Cada vez más firmas extranjeras quieren abandonar la Argentina. La pandemia, la crisis  económica y el clima de negocios local son los condimentos para que esta fuga no tenga fin. Ahora, a  las fugas de Latam, empresas como Axalta, Basf, PPG, Saint Gobain Sekurit y al reciente proceso iniciado por Falabella se suman Burger King y Starbucks, dos de las cadenas más importantes del mundo en la gastronomía. Sin embargo, este caso tiene una particularidad: no encuentra interesados en quedarse con el negocio. Alsea es una compañía mexicana dedicada a la operación de restaurantes de reconocidas marcas como Domino’s Pizza, Chili’s, Italianni’s, The Cheesecake Factory Vips, entre otras. Alsea opera unos 400 restaurantes de Burger King en Mexico, Argentina, Chile y España. En tanto, hace lo propio con unos 1.538 locales de Starbucks en México, Argentina, Chile, España, Francia, Países bajos y otros puntos de Europa. En el país cuenta con 253 locales entre las dos marcas. También operaba el local de la cadena de comida asiática PF. Chang’s en Martínez, pero hace dos años se desprendió de ese local ubicado en Martinez.La pandemia obligó a la empresa a redireccionar sus negocios que tuvieron un duro golpe. Así lo muestran los números del segundo trimestre de 2020. Según datos oficiales, las operaciones de Alsea tuvieron una caída de 42% en ese período. Mientras que las ventas en Sudamerica (Argentina, Colombia, Chile y Uruguay) se derrumbaron 68,2% de manera interanual.Ante esta situación la compañía empezó a evaluar un plan que incluye el cierre de un centenar de locales de sus diferentes marcas  este año, pero en Argentina tomó la drástica decisión de iniciar un proceso de venta de sus operaciones para irse del país. 

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